Category Archives: Nyheter

Djurhållargruppen på studiebesök

BGU Djurhållargrupp på studiebesök Djurhållargruppens team som utreder möjligheterna för ett lokalt slakteri i Bergum-Gunnilse området var i går på studiebesök. Vi besökte en mycket fin anläggning för småskalig styckning och beredning av kött.Anläggning håller på att bygga ut med en charkuteri avdelning för att kunna leverera ett brett utbud av varor. Besöket gav mycket […]

Intressant utbyte mellan odlare/uppfödare och kökschefer

BGU Gröna näringar och Djurhållare träffade idag några kökschefer för att diskutera möjligheter för att komma igång med och öka leveranser av verkligt lokalproducerade grönsaker, rotfrukter, svamp och kött. Nu börjar planeringen inför odlingssäsongens start. Vad vill vill kockarna helst ha? När och på vilket sätt? Vad kan jag odla bäst? Ett första möte som […]

Anmäl er NU till NYA workshops i Bergum-Gunnilse

Nu ni! Under hösten och vintern har BGUs Företagsgrupp tillsammans med Dragan Sako, företagsrådgivare på BRG i Angered samt workshop-ledare Pierre Chocron och Camilla Danielsson utvecklat nya workshops som vi hoppas ska tilltala många av er i Bergum-Gunnilse bygden. Under januari – mars kommer totalt fyra kostnadsfria workshops att ges, de är riktade främst till småföretagare, blivande småföretagare och föreningar. WORKSHOP 1 OCH 2 […]