Vandring på historisk mark som är grunden till Göteborg
Med start i Göteborgs Slakthus som byggdes 1905 och där det slaktades djur fram till 1968 berättade vår utmärkta guide Tore Karlsson livfullt om platsens utveckling och historia ända sedan Nylöse anlades 1473.
Du kan läsa mer om historien om Slakthuset här (klicka)
Fortsätt sedan att läsa om Nya Lödöses historia här(klicka)
Idag finns en rad spännande och intressanta verksamheter i området. Kolla vad som är på gång i Slakthuset här (klicka här)
Vår vandring startade på Spike Brewery & Taproom där vi även fick en rundvandring med Johan i bryggeriet och fick provsmaka en ny stout som förhoppningsvis kommer på Systembolaget. De har döpt den till ”No cow on the ice”.
Därefter vidare till Mugwort som ligger vägg i vägg för lite lunch. Här blev vi inspirerade av Alexander som lät oss provsmaka en ny god jordgubbsdryck som de kommer att servera med is i sommar. Namnet inte klart ännu och vi föreslog Summer breezer. Många intressanta samtal som kan leda till besök hos oss i BGU. Ha koll på BGU’s kalender!
Därefter vidare till Gamlestadens fabriker och Göteborgs första destilleri Ego Distillers
Vad som hände i deras lokaler 1907 lade grunden till SKF och Volvo, här uppfann Sven Wingquist kullagret!
Johan och hans kollega berättade historien om varför och hur de kom igång med sin verksamhet i dessa lokaler med så mycket intressant industrihistoria.
Lite bilder från dagens besök under vandringen i Slakthuset och Gamlestadens fabriker.
